Gastronomie

Gastronomie met ster

In Brandenburg zijn er vergeleken met andere deelstaten slechts twee toprestaurants met een Michelinster. En één van die twee zit in ons hotel: het gourmetrestaurant 'Friedrich Wilhelm'. De geslaagde culinaire mix van lokale ingrediënten en internationale invloeden waren de Michelin Gids ook dit jaar weer een ster waard – en dat alweer voor het 13e jaar op rij! Sterkok Alexander Dressel creëert in 'Friedrich Wilhelm' delicate seizoensmenu's met kwalitatief hoogwaardige producten in een ontspannen en ongedwongen sfeer.

Van dezelfde kwaliteit vindt u in onze Bistro 'Elise' een lunch of diner. Ongeacht of u nu kiest voor een lokale klassieker of een nieuwe creatie van regionale specialiteiten. In de zomer kunt u genieten op ons prachtige, grote zomerterras.

Alexander Dressel (topkok)
Marko Grundmann (Maitre)
Hotel Bayrisches Haus Besitz- und Betriebs GmbH & Co. KG 2018 | Contact | Juridische Info | Algemene Voorwaarden | Privacy