Großer Gourmetpreis Berlin Brandenburg 2019
Veranstaltung

Großer Gourmetpreis Berlin Brandenburg 2019

Zwei Länder – eine Gala:

Hendrik Otto (zwei Michelin-Sterne) vom Lorenz Esszimmer im Hotel Adlon und Sternekoch Alexander Dressel vom Kabinett FW im Romantik Hotel Bayrisches Haus sind die besten Köche der Bundesländer Berlin und Brandenburg 2019.

Sie kochen gemeinsam mit ihren nominierten Kollegen, wenn die Auszeichnungen zum Großen Gourmet Preis bei einer lockeren Sommerparty im Garten und in den Räumlichkeiten des Romantik Hotels Bayrisches Haus vergeben werden.

Aus Berlin kommt mit Sternekoch Silvio Pfeufer, Restaurant einsunternull, der Aufsteiger des Jahres.

Und als kulinarisches Kreativteam nehmen Michael Kempf und Joachim Gerner aus dem Restaurant Facil (zwei Michelin-Sterne) teil.

Frank Schreiber steht mit dem Restaurant Goldener Hahn in Finsterwalde für die beständigste Kochkunst im Süden Brandenburgs, und Thomas Hübner aus der Alten Überfahrt in Werder kochte schon bei Alain Ducasse und weiteren Spitzenrestaurants. Beide gehören im aktuellen Ranking zu den besten Köchen Brandenburgs.

Traditionell wird der Kreis der Chefs um einen Gastkoch erweitert: Sternekoch Robin Pietsch, Restaurant Zeitwerk in Wernigerode, zelebriert eine moderne Form der traditionellen (ost)deutschen Küche. Er bereitet das Amuse bouche zum Champagner-Empfang von Hapag Lloyd Cruises (MS EUROPA).

Anschließend flanieren die Gäste zu den verschiedenen Kochstationen und kommen mit den prominenten Köchen ins Gespräch.

Auch das Entertainment entspricht der Bedeutung des Abends. Teresa Bergman kommt aus Neuseeland und performt ihre Show „Oldies – But Goldies“.

Alle Leistungen auf einen Blick:

Champagner-Empfang mit kleinen Köstlichkeiten

Menü der teilnehmenden Köche

Korrespondierende Weine

Entertainment mit Teresa Bergman

Verleihung Großer Gourmet Preis

 

Beginn 17.00 Uhr · Ende ca. 22.30 Uhr

Karten für diese Gala der Kochkunst gibt es nur im Romantik Hotel Bayrisches Haus Potsdam

telefonisch unter +49 331 5505-160 oder via E-Mail an emmermacher@bayrisches-haus.de zum Preis von 169,- Euro pro Person. Eingeschlossen sind alle genannten Leistungen.

Informationen

Bayrisches Haus
Sonntag 11.08.2019
17:00 Uhr
169 EUR

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