Freuen Sie sich auch in diesem Jahr auf den „Großen Gourmetpreis Brandenburg".

Dieses kulinarische Highlight findet traditionell in Potsdam, diesmal im „Kongresshotel Potsdam - Am Templiner See" statt. Die Besten der Besten präsentieren an diesem Tag die Kochkunst Brandenburgs auf internationalem Niveau.

Alexander Dressel und weitere Spitzenköche des Landes kredenzen gemeinsam ein 6-Gang-Menü mit begleitenden Weinen aus aller Welt.

Leistungen:

Champagnerempfang

Amuse Bouche

6-Gang-Menü mit begleitenden Weinen

Mineralwasser und alkoholfreie Getränke

Kaffee & Petits Fours

Entertainment

Verleihung Großer Gourmet Preis Brandenburg

Nähere Informationen zu diesem unvergesslichen Highlight erhalten Sie über unsere Rezeption. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, werden die Reservierungen nach Eingangsdatum gebucht.

Brandenburgs beste Köche

laden Sie ins mittelalterliche Paulikloster in Brandenburg an der Havel ein:

Freitag, der 8. Oktober 2010 - 18:00 Uhr

Neustädtische Heidestraße 28,

14776 Brandenburg an der Havel

Alexander Dressel, René Jahnke, Dieter Kobusch,

Peter Krüger, Steffen Schwarz und Michael Wiesner

servieren Ihnen ein festliches Dinner zum Thema:

Das Beste aus unserer Klosterküche

Menü:

Brot und Butter aus der Klosterbäckerei

Peter Krüger, Gut Klostermühle, Alt Madlitz

Räucheraal mit Kalbszunge und Mango

René Jahnke, Hotel Residenz in Motzen

Zweierlei von der Brandenburger Landente:

Ravioli von Entenklein,

Brust in der Kürbiskernkruste, Wirsingpüree

Dieter Kobusch, Hotel Vierseithof in Luckenwalde

Schollenfilet aus dem Gewürzsud,

eingemachtes Obst, Kressesalat und Austernwasser

Alexander Dressel, Hotel Bayerisches Haus in Potsdam

 Strudel vom märkischem Rehrücken und Leber,

kandierter Apfel, Preiselbeeren, Steinpilzsalpicon

Steffen Schwarz, Travel Charme am Jägertor in Potsdam

Nougat, Birne, Chili

Michael Wiesner, Restaurant Am Humboldthain

in Brandenburg an der Havel

 Pralinen

Für Ihre Reservierung und um weitere Informationen

zu erhalten, nutzen Sie bitte den folgenden Link

Informationen und Reservierung

Erleben Sie das raffinierte Zusammenspiel von Spitzengastronomie, exklusiven Weinen. erlesenem Cognac und Cigarren von Davidoff.

Alexander Dressel und Jürgen Vogel bereichern den Abend mit einer kulinarisch-künstlerischen Darbietung.

Reservieren Sie Ihre Plätze noch heute. Die Platzanzahl für diesen besonderen Anlass ist begrenzt.

Nähere Informationen erhalten Sie über unsere Rezeption.

Dieses exklusive Kennenlernangebot der Extraklasse beinhaltet

• 5-Gang-Gourmetmenü mit einem Aperitif
• eine Übernachtung inkl. Genießerfrühstück
• freie Nutzung unseres  »L’Oasis Beauty & Spa«  mit Pool, Sauna, Dampfbad und Fitnessraum

Pro Person im Doppelzimmer 180 EUR

Pro Einzelzimmer 255 EUR

Das Reinschmeckerarrangement ist ganzjährig nach Verfügbarkeit buchbar, ausgenommen zur Schlössernacht und der Schließzeit des Gourmetrestaurant.